La recette simple et efficace du pain perdu salé

Simple à cuisiner et délicieux à déguster, le pain perdu salé est une solution anti-gaspi qui permet d’utiliser efficacement le pain rassi.

La recette :

Les ingrédients:

Du lait
1 œufs
2 grandes tranches de pain de mie
1 Tranche de jambon blanc, de dinde ou ce que vous aimez
1 tranche de fromage de votre choix : emmental, edam, gruyère
Sel, poivre
1 càc curcuma
De l’ail et de l’oignon séchés
Une pincée de sucre roux
Du beurre

Source.

Les origines du pain perdu:
On trouve les premières traces du pain perdu dans un traité datant approximativement de -25 av JC: Du pain rassis trempé dans du lait et frit à l’huile, le tout agrémenté de miel, l’équivalent du sucre à l’époque.

Source.