Pourquoi l’oignon est bon pour votre santé

Les premières traces de production d’oignons ont été retrouvées en Mésopotamie, il y a plus de 5 000 ans.

Ensuite sa culture a gagné l’Égypte, la Grèce et l’Empire romain. Il était très consommé au Moyen Âge. L’oignon est d’ailleurs une des premières plantes européennes introduites en Amérique.

Riche en vitamines A, B et surtout C, il regorge de fibres, de minéraux et d’oligo-éléments.

SOURCE.

Les 10 bienfaits de l’oignon:

  • L’oignon est riche en antioxydants
  • C’est un vrai allié minceur
  • Il est bon pour le système cardiovasculaire
  • L’oignon nous protège contre le cancer
  • Il aide les enfants à bien grandir
  • Il fortifie les os
  • Il atténue les symptômes prémenstruels
  • L’oignon réduit l’hypertension artérielle
  • Il prévient l’anémie
  • Il peut soulager les maux d’oreilles

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